PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale - truskawka

Fruit Ale - truskawka

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • CERBEER
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.7% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 1 kg 18.2% 80.5 % 9
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.5% 81 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 3.6% 75 % 45
Suma 5.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 10 min 7.6 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 12 %

Dyskusja