PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale - truskawka

Fruit Ale - truskawka

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • CERBEER
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.7% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 1 kg 18.2% 80.5 % 9
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.5% 81 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 3.6% 75 % 45
Suma 5.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 10 min 7.6 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 12 %

Dyskusja