PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale

Fruit Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 100% 81 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zombie PH 2019 25 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 11 g Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 3 min
Dodatek smakowy wiśnia + 5L wody (do połowy) 2000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy porzeczka czarna + 5L wody (do połowy) 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja