PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale #1

Fruit Ale #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 402.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 517.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 15 min
70 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 50 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 50 kg 43.5% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 15 kg 13% 85 % 3
Suma 115 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 250 g 60 min 5.1 %

Dyskusja