PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fristajl

fristajl

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Matiček
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 40% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 20% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10% 85 % 4
Ziarno pszenica niesłodowana 0.5 kg 10% 20 % ---
Suma 5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fusion 27 g 30 min 6.18 %
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) simcoe 5 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
blanche Pszeniczne Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa hibiskus 5.8 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja