PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Freak Show IPA

Freak Show IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 93.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 3.1% 75 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.1% 75 % 150
Suma 6.4 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 50 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 70 g 5 min 10 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • Użyte chmiele to Mix wszystkich resztowek. Odpowiednio na goryczke smak i aromat.
    18 lip 2018, 11:40

Dyskusja