PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FRA z owocami

FRA z owocami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.4 kg 26.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 57.7% 79 % 10
Ziarno Red Crystal 0.2 kg 3.8% 71 % 400
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Cara Ruby Castle 0.4 kg 7.7% 72 % 49
Suma 5.2 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 125 ml Wyeast

Dyskusja