PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FPD special #1

FPD special #1

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 35.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • 3ci PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
35.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno słód żytni czekoladowy 0.25 kg 3.2% --- % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.8% 79 % 16
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 12.8% 76.1 % 0
Ziarno Special B Castle 0.1 kg 1.3% 70 % 350
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 21.8% 80 % 45
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.4% 73 % 1001
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 3.2% 73 % 887
Suma 7.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 10.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 1200 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Masło orzechowe w proszku 1000 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Special W Weyermanna zamiast special B.
    3BLG z lakto

    Warzenie 13.02, BLG początkowe 21.
    3 lut 2025, 12:36

Dyskusja