PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest stout

Forest stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 88.9% 80 % 5
Ziarno Carafa II Best 0.4 kg 8.9% 65 % 1100
Ziarno Carared 0.1 kg 2.2% 75 % 39
Suma 4.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 5 g 60 min 9.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 5 min 5.7 %
Gotowanie pędy świerku 50 g 10 min 1 %
Whirlpool pędy świerku 200 g 20 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Gęstwa 100 ml Mangrove Jack's

Dyskusja