PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREST NEIPA

FOREST NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 26.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 10.5% 60 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 6 g 60 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 15 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 16 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 3 dni 17.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Gęstwa 80 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PĘDY ŚWIERKU SOSNY I JODŁY 180 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody GIPS PIWOWARSKI 2 g Gotowanie 80 min
Czynnik do wody WITAMINA C 2 g Butelkowanie ---

Notatki

  • 180G PĘDÓW GOTOWANE W 1,5L WODY PRZEZ 10 MIN.
    PO 500ML NA SMAK I NA AROMAT OSTATNIE 5 MIN
    3 lis 2024, 14:09

Dyskusja