PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
55 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5.5 kg 82.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 7.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.5 kg 7.5% | 81 % | 60 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 3% | 85 % | 4 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 15.7 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 20 min | 11.4 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 10 min | 11.4 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 5 min | 11.4 % |
Whirlpool | Simcoe | 20 g | 40 min | 11.4 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 4 dni | 7.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 30 g | Fermentis |