PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREST IPA II

FOREST IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 12 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 6 kg 96% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4% 78 % 4
Suma 6.25 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 13 %
Gotowanie Simcoe 75 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Citra 75 g 1 min 12 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 12 %
Whirlpool Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 22.6 %
Whirlpool Cryo Idaho 7 25 g 20 min 12.7 %
Na zimno Idaho 7 25 g 2 dni 20.1 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 24.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - Nothingam Forest Ale Suche 22 g Lallemand

Dyskusja