PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest IPA 2024 - wesele

Forest IPA 2024 - wesele

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 74.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.5% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.9% 60 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.4 kg 6% 72 % 4
Suma 6.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Waimea 25 g 20 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 50 g 0 min 5.1 %
Na zimno Waimea 25 g 0 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Świerk 200 g Gotowanie 30 min
Zioło Świerk 100 g Gotowanie 0 min
Zioło Świerk 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja