PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest APA

Forest APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
68 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 46.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.3 kg 24.3% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Viking Malt - Pszeniczny 1 kg 18.7% 83 % 5
Ziarno Zakwaszający 0.15 kg 2.8% 70 % 4
Suma 5.35 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 70 min 11 %
Gotowanie Cascade 50 g 10 min 6 %
Gotowanie Mosaic 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 20 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pędy sosny 300 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Owoc jałowca 15 g Gotowanie 30 min

Dyskusja