PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest APA

Forest APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 70.6% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 11.8% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.8% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7.8% 78 % 4
Suma 2.55 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 20 g 1 min 12 %
Whirlpool Mosaic 35 g 1 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 1 min 11 %
Whirlpool Amora Preta 60 g 1 min 9 %
Na zimno Amora Preta 40 g 2 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • filtracja piwa przez gałązki iglaków (70% świerk, 20% sosna 10% jodła)
    fermentacja pod ciśnieniem 0,7-0,8 bar
    19 mar 2021, 20:52

Dyskusja