PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest APA

Forest APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 70.6% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 11.8% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.8% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7.8% 78 % 4
Suma 2.55 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 20 g 1 min 12 %
Whirlpool Mosaic 35 g 1 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 1 min 11 %
Whirlpool Amora Preta 60 g 1 min 9 %
Na zimno Amora Preta 40 g 2 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • filtracja piwa przez gałązki iglaków (70% świerk, 20% sosna 10% jodła)
    fermentacja pod ciśnieniem 0,7-0,8 bar
    19 mar 2021, 20:52

Dyskusja