PL | EN

Foreign Walnut Stout

0

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
30 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 39.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 19.8% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.5 kg 5% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5% 85 % 4
Ziarno Viking Pilsner - enzymatyczny 0.5 kg 5% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5% 71 % 600
Ziarno Caramel Sweet Viking 0.5 kg 5% 75 % 60
Ziarno Caramel Aromatic Viking 1 kg 9.9% 75 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 5.9% 55 % 985
Suma 10.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zielone orzechy włoskie 5000 g Fermentacja cicha 20 dni