PL | EN
Foreign Smoked Stout - TwojBro...
0-
16.4Gęstość BLG
-
40IBU
-
6.9 %ABV
-
41.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.1 LIlość wody do zacierania
-
31.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
68 C | 15 min |
68 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
FOREIGN SMOKED STOUT - TWOJBROWAR.PL
Browar Setidava dodano 2282 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.13 kg 54.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 1.25 kg 16.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.4 kg 5.3% | 70 % | 128 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.4 kg 5.3% | 73 % | 887 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.4 kg 5.3% | 71 % | 600 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 6.6% | 55 % | 985 |
Dodatek | Briess - Barley Flakes | 0.5 kg 6.6% | 70 % | 3 |
Suma | 7.58 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 50 g | 60 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 14.38 g | Safale |