PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Smoked Stout

Foreign Smoked Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
53.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 55.9% 79 % 6
Ziarno Smoked Malt 1 kg 16.9% 80 % 18
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 5.1% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.1% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.8% 80 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 40 min 11 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja