PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Smoked Stout

Foreign Smoked Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
53.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 55.9% 79 % 6
Ziarno Smoked Malt 1 kg 16.9% 80 % 18
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 5.1% 60 % 690
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 5.1% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 5.1% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.8% 80 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 40 min 11 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja