PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.8 LIlość wody do zacierania
-
31.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 75 min |
69 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
FOREIGN EXTRA STOUT FIGHT
gajowy03 dodano 660 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Dark Munich Malt | 2 kg 28.2% | 82 % | 20 |
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 1.5 kg 21.1% | 81 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 1.5 kg 21.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.5 kg 7% | 68 % | 400 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 1 kg 14.1% | 60 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.5 kg 7% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.1 kg 1.4% | 70 % | 690 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 35 g | 60 min | 14.3 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 10 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 400 ml | Fermentis |