PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Extra Stout

Foreign Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
52.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.4 kg 54.5% 82 % 4
Ziarno thomas fawcett pale ale 0.3 kg 6.8% 83 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 6.8% 83 % 5
Ziarno cookie 0.3 kg 6.8% 70 % 70
Ziarno Castle Malting - coffee 0.3 kg 6.8% 77 % 250
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.1 kg 2.3% 70 % 1084
Ziarno castle malting - black malt 0.2 kg 4.5% 73.5 % 1350
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 4.5% 75 % 45
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 6.8% 71 % 1150
Suma 4.4 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie columbus 17 g 50 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja