PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Extra Stout 2021

Foreign Extra Stout 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
41.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 54.8% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Carared 0.15 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Słód owsiany Viking 0.2 kg 5.5% 61 % 5
Ziarno Fawcett - chocolate 0.2 kg 5.5% 72 % 1100
Ziarno Castle Malting - coffee 0.3 kg 8.2% 77 % 250
Ziarno simpsons - dekstrynowy 0.2 kg 5.5% 67.5 % 1
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.2% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 4.1% 76.1 % 0
Suma 3.65 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dyskusja