PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Extra Stout 2021

Foreign Extra Stout 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
41.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 54.8% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Carared 0.15 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Słód owsiany Viking 0.2 kg 5.5% 61 % 5
Ziarno Fawcett - chocolate 0.2 kg 5.5% 72 % 1100
Ziarno Castle Malting - coffee 0.3 kg 8.2% 77 % 250
Ziarno simpsons - dekstrynowy 0.2 kg 5.5% 67.5 % 1
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.2% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 4.1% 76.1 % 0
Suma 3.65 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dyskusja