PL | EN
Foreign extra stout
0-
20.2Gęstość BLG
-
51IBU
-
8.9 %ABV
-
34.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.4 LIlość wody do zacierania
-
28.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 39.8% | 82 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 34.1% | 80 % | 12 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 11.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 5.7% | 79 % | 130 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.3 kg 3.4% | 20 % | 493 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.3 kg 3.4% | 74 % | 788 |
Ziarno | Carafa III | 0.2 kg 2.3% | 70 % | 1034 |
Suma | 8.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 5 min | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |