PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Experiment Stout

Foreign Experiment Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 45 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.62 kg 18.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.22 kg 6.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.05 kg 1.5% 70 % 299
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 2.9% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Carafa II Speszyl 0.1 kg 2.9% 70 % 812
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 2.9% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.1 kg 2.9% 85 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.3 kg 8.8% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1 kg 29.5% 82 % 10
Cukier Glukoza 0.2 kg 5.9% 100 % 0
Suma 3.39 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 13 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 8 g 30 min 4.5 %

Notatki

  • chmielenie poprawić
    1 wrz 2017, 00:32

Dyskusja