PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREIGN EX STOUT

FOREIGN EX STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 35 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
32.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal - Pilzneński (klepiskowy) 2 1.5 kg 24.6% 81 % 4
Ziarno Viking Malt - Pilzneńsk 3.3 kg 54.1% 80 % 5
Ziarno Viking Malt - Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.9% 65 % 1500
Ziarno Viking Malt - Prażone ziarno jeczmienia 0.2 kg 3.3% 70 % 1000
Dodatek Płatki jęczmienne 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 50 min 6.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml xxx

Dyskusja