PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. foregin Smoked Stout

foregin Smoked Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
68 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 3.5 kg 60.1% 80.5 % 6
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1 kg 17.2% 82 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.33 kg 5.7% 68 % 1200
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.33 kg 5.7% 70 % 180
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.33 kg 5.7% 60 % 690
Ziarno Płatki owsiane 0.33 kg 5.7% 85 % 3
Suma 5.82 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 35 g 45 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy jęczmień palony 0.33 g Zacieranie 20 min

Dyskusja