PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foregin Extra Stout z dodatkiem Whisky

Foregin Extra Stout z dodatkie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
21.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 4 kg 58% --- % 7
Ziarno Monachijski typ II 1.3 kg 18.8% --- % 24
Ziarno Karmelowy 0.4 kg 5.8% --- % 150
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 5.8% --- % 400
Ziarno Barwiący palony 0.14 kg 2% --- % 985
Ziarno Płatki jęczmienne 0.66 kg 9.6% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 24 g 55 min 10 %
Gotowanie Marynka 16 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Whisky 200 g Gotowanie 50 min

Dyskusja