PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foregin Extra Stout

Foregin Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 10 min
72 C 10 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 57.1% 85 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 5.7% 75 % 30
Ziarno Monachijski typ II 1.3 kg 18.6% 79 % 25
Ziarno Czekoladowy 400 0.4 kg 5.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.14 kg 2% 68 % 1200
Ziarno Płatki jęczmienne 0.66 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Barwiący palony 0.1 kg 1.4% 55 % 1350
Suma 7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 24 g 55 min 8.8 %
Gotowanie Marynka 16 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Summit 16 g 10 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min

Dyskusja