PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foggy IPA PintaxLidl vol2

Foggy IPA PintaxLidl vol2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
69 C 10 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 75% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 8.3% 78.3 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 30 g 10 min 15 %
Whirlpool Sabro 70 g 10 min 15 %
Whirlpool Idaho 7 100 g 5 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Zacieranie 18 l +(1,6ml kwasu mlekowego)+ wysładzanie 10.8l + (3,5ml kwasu mlekowego)
    pH wody przed dodaniem ziarna 6.9
    pH zacieru 5,8
    23 sty 2024, 13:11

Dyskusja