PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foggy IPA PintaxLidl vol2

Foggy IPA PintaxLidl vol2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
69 C 10 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 75% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 8.3% 78.3 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 30 g 10 min 15 %
Whirlpool Sabro 70 g 10 min 15 %
Whirlpool Idaho 7 100 g 5 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Zacieranie 18 l +(1,6ml kwasu mlekowego)+ wysładzanie 10.8l + (3,5ml kwasu mlekowego)
    pH wody przed dodaniem ziarna 6.9
    pH zacieru 5,8
    23 sty 2024, 13:11

Dyskusja