PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foggy IPA #2

Foggy IPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 30 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.6 kg 53.1% 80 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1.3 kg 26.5% 82 % 4
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 10.2% 60 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 6 %
Whirlpool Amarillo 40 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Harris Pure Brew 10 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Czynnik do wody Gips piwowarski 8 g Zacieranie 60 min

Dyskusja