PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Flanders red ale

Flanders red ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 47.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.5% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 4.8% 75 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 3.8% 79 % 22
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 3.8% 70 % 350
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Carabelge 0.1 kg 1.9% 80 % 30
Suma 5.25 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 5 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast flanders red ale Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja