PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 80 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 35.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.3 kg 23.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 17.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Special B Malt | 0.4 kg 7.1% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.4 kg 7.1% | 78 % | 51 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.3 kg 5.4% | 73 % | 80 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.6% | 85 % | 3 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 60 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kostki dębowe macerowane w czerwonym winie | 50 g | Fermentacja cicha | 60 dni |