PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Flanders Red Ale

Flanders Red Ale

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 15.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • krzysiaczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 80 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
15.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 35.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.3 kg 23.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.9% 79 % 16
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 7.1% 65.2 % 315
Ziarno Aromatic Malt 0.4 kg 7.1% 78 % 51
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 5.4% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.6% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 125 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kostki dębowe macerowane w czerwonym winie 50 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja