PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Flanders

Flanders

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 26.3% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Vienna Malt 3 kg 39.5% 77.5 % 7
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 13.2% 77 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.4 kg 5.3% 85 % 5
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 6.6% 80 % 18
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 3.9% 65.2 % 350
Ziarno CaraMunich I 0.2 kg 2.6% 78 % 60
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 2.6% 78 % 51
Suma 7.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 25 g 90 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g safale
Wyeast 3763 Roeslare blend Ale Płynne 100 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kostki dębowe francuskie średnio opiekane 28 g Fermentacja cicha 260 dni

Notatki

  • 20.02 Uwarzone, wyszło jakieś 23 litry 16-17 blg.
    Jutro drożdże i 3 tygodnie na US-05 w piwnicy w 15', później do szklanego balona z blendem Roeslare i na rok do mieszkania za szafę.
    Mam nadzieje że za rok będzie do picia.
    20 lut 2017, 20:50

Dyskusja