PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. First Porter

First Porter

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.3 kg 14% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 3.3 kg 35.5% 79 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 3.3 kg 35.5% 78 % 18
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 10.8% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.3% 55 % 985
Suma 9.3 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 65 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis w34/70 Lager Suche 33 g ---

Dyskusja