PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. First Porter

First Porter

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.3 kg 14% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 3.3 kg 35.5% 79 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 3.3 kg 35.5% 78 % 18
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 10.8% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.3% 55 % 985
Suma 9.3 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 65 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis w34/70 Lager Suche 33 g ---

Dyskusja