PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Filemon

Filemon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
32.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.4 kg 72.3% 80 % 4
Ziarno Carafa II 0.3 kg 6.4% 70 % 812
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 12.8% 70 % 299
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.3% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.2 kg 4.3% 100 % 99
Suma 4.7 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 15 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja