PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FEST/OUT

FEST/OUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 0 min
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 0 min
100 C 65 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
60.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 54.3% 80 % ---
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 5.4% 80 % ---
Ziarno Słód barwiący Optima 1500 0.23 kg 5% --- % 1500
Ziarno Słód karmelowy Optima 750 0.2 kg 4.3% --- % 750
Ziarno Płatki owsiane 0.125 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Słód barwiący Optima 450 0.37 kg 8% --- % 450
Ziarno Słód barwiący pszeniczny Optima 1500 0.2 kg 4.3% --- % 1500
Ziarno Słód monachijski Optima 0.4 kg 8.7% --- % 7
Ziarno Płatki jęczmienne 0.125 kg 2.7% --- % ---
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.3% 79 % ---
Suma 4.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18.57 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinooke 24.76 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 9.19 g 0 min 13 %
Na zimno Chinook 15 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 6 g ---
Gęstwa śmierci po niezadbanym wheatcie Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja