PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FEST/OUT

FEST/OUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 0 min
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 0 min
100 C 65 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
60.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 54.3% 80 % ---
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 5.4% 80 % ---
Ziarno Słód barwiący Optima 1500 0.23 kg 5% --- % 1500
Ziarno Słód karmelowy Optima 750 0.2 kg 4.3% --- % 750
Ziarno Płatki owsiane 0.125 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Słód barwiący Optima 450 0.37 kg 8% --- % 450
Ziarno Słód barwiący pszeniczny Optima 1500 0.2 kg 4.3% --- % 1500
Ziarno Słód monachijski Optima 0.4 kg 8.7% --- % 7
Ziarno Płatki jęczmienne 0.125 kg 2.7% --- % ---
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.3% 79 % ---
Suma 4.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18.57 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinooke 24.76 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 9.19 g 0 min 13 %
Na zimno Chinook 15 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 6 g ---
Gęstwa śmierci po niezadbanym wheatcie Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja