PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FESS

FESS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
34.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 58.9% 79 % 6
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 17.9% 80 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 5.4% 60 % 788
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 5.4% 70 % 185
Ziarno płatki jeczmienne 0.3 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 7.1% 55 % 985
Suma 5.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 20 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Target 15 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 30 ml ---

Notatki

  • na podstawie FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG z TW

    chmiel mozna zmienić -
    sprawdzić dostępność słodów

    http://twojbrowar.pl/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/1262-foreign-smoked-stout.html
    14 lip 2017, 14:36

Dyskusja