PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES50

FES50

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
41.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 3.75 kg 81.5% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 4.3% 70 % 3
Ziarno CHÂTEAU BLACK 0.2 kg 4.3% 73.5 % 1761
Ziarno Roasted Barley 0.15 kg 3.3% 55 % 799
Ziarno Carafa I (Weyermann) 0.1 kg 2.2% 77.9 % 852
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.2% 65.2 % 479
Ziarno Special W 0.1 kg 2.2% 75 % 405
Suma 4.6 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 10 g 20 min 5 %
Gotowanie Fuggle 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Pulawski 10 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Hallertauer 10 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 1.48 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 1 g Zacieranie 60 min

Dyskusja