PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES50

FES50

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
41.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 3.75 kg 81.5% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 4.3% 70 % 3
Ziarno CHÂTEAU BLACK 0.2 kg 4.3% 73.5 % 1761
Ziarno Roasted Barley 0.15 kg 3.3% 55 % 799
Ziarno Carafa I (Weyermann) 0.1 kg 2.2% 77.9 % 852
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.2% 65.2 % 479
Ziarno Special W 0.1 kg 2.2% 75 % 405
Suma 4.6 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 10 g 20 min 5 %
Gotowanie Fuggle 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Pulawski 10 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Hallertauer 10 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 1.48 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 1 g Zacieranie 60 min

Dyskusja