PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES z kawą

FES z kawą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 16.7% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.333 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.166 kg 2.8% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.166 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.333 kg 5.6% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.8 kg 30% 81 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 36.7% 82 % 4
Suma 5.998 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Falconer's Flight 30 g 60 min 10.4 %
Brzeczka przednia Marynka 5 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 15 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja