PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES Whisky

FES Whisky

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 105 min
72 C 30 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
36.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 3 kg 40% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 26.7% 80.5 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 13.3% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.7% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.7% 73 % 1000
Ziarno Castle Malting - Coffe 500 EBC 0.5 kg 6.7% 77 % 500
Suma 7.5 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Gotowanie flyer 30 g 30 min 11 %
Gotowanie flyer 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki whisky 50 g Fermentacja cicha 19 dni

Dyskusja