PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES Whisky

FES Whisky

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 105 min
72 C 30 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
36.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 3 kg 40% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 26.7% 80.5 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 13.3% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.7% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.7% 73 % 1000
Ziarno Castle Malting - Coffe 500 EBC 0.5 kg 6.7% 77 % 500
Suma 7.5 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %
Gotowanie flyer 30 g 30 min 11 %
Gotowanie flyer 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki whisky 50 g Fermentacja cicha 19 dni

Dyskusja