PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES debina

FES debina

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 69.3% 81 % 4
Ziarno Żytni 1.2 kg 11.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.8 kg 7.9% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3% 70 % 812
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3% 68 % 1200
Suma 10.1 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 200 g 40 min 6 %
Na koniec zacierania

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis us 05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki debowe medium 50 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Dodatek smakowy Płatki debowe naturalne 50 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Notatki

  • Dojdzie jeszcze sliwka ?
    4 maj 2020, 17:59

Dyskusja