PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES BITWA

FES BITWA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
46.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 35.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 26.2% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.9% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 6% 70 % 160
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 6% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.25 kg 6% 70 % 837
Ziarno Castle Chocolat 0.25 kg 6% 60 % 827
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.4% 55 % 985
Suma 4.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 30 g 60 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6.6 g Fermentis

Dyskusja