PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
49 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 69.4% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.9% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.5 kg 6.9% 70 % 1050
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.6% 55 % 1050
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.1% 60 % 3
Suma 7.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 55 min 7.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM-13 Ale Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Wpis próbny
    9 lip 2021, 13:24

Dyskusja