PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES 8/21

FES 8/21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
73 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
39.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 60.6% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.3 kg 4.5% 78 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.8% 55 % 1100
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.8% 70 % 1000
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 7.6% 80 % 45
Suma 6.6 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 40 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mosaic 25 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 2 g ---

Dyskusja