PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES 8/21

FES 8/21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 63 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
73 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
39.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 60.6% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.3 kg 4.5% 78 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.8% 55 % 1100
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.8% 70 % 1000
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 7.6% 80 % 45
Suma 6.6 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 40 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mosaic 25 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 2 g ---

Dyskusja