PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES.

FES.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.3 kg 81.1% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.1 kg 1.9% 70 % 664
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Suma 5.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 24 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 32 g 10 min 4 %

Dyskusja