PL | EN

FEs

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
64 C 60 min
72 C 15 min
77 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
59.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.4 kg 31.5% 81 % 4
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 27.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Torf 2 kg 18.5% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 4.6% 1 % 600
Ziarno Bestmalz Red X 0.5 kg 4.6% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 4.6% 1 % 788
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 4.6% 1 % 985
Ziarno Carafa III 0.4 kg 3.7% 1 % 1034
Suma 10.8 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 45 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 40 g 30 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale