PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES #21

FES #21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
62.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.3 kg 34.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 30.2% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Brown 0.35 kg 5.3% 72 % 180
Ziarno Carafa I Special 0.35 kg 5.3% 70 % 812
Ziarno Castle Cafe 0.35 kg 5.3% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.17 kg 2.6% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.12 kg 1.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.13 kg 2% 68 % 601
Suma 6.62 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.1 %

Dyskusja