PL | EN

FES #2

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
6.6% ABV
40 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (Weyermann) 1.5 kg 82.23 % 7
Ziarno Viking Munich Malt Dark 1.35 kg 78 % 57
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.35 kg 74 % 419
Ziarno Viking Wheat Malt 0.35 kg 84 % 15
Ziarno Viking Caramel 600 0.15 kg 68 % 1600
Ziarno Carafa II (Weyermann) 0.1 kg 77.9 % 2180
Ziarno Chocolate Wheat (Weyermann) 0.1 kg 75.74 % 2180
Suma 3.9 kg

Chmiele

57.6 IBU

Balans goryczy ---


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pekko 23 g 45 min 17.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafAle English Ale Ale Suche --- g DCL/Fermentis