PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
75 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
42.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński lager Malteurop 5 kg 62.9% 80 % 4
Ziarno monachijski Typ I Viking Malt 1 kg 12.6% 78 % 18
Ziarno płatki żytnie 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.5% 68 % 1200
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy Weyermann 0.2 kg 2.5% 65 % 1050
Ziarno Palony jęczmień Weyermann 0.3 kg 3.8% 55 % 1000
Ziarno Słód karmelowy 30 Viking Malt 0.25 kg 3.1% 75 % 35
Ziarno Słód Pale Chocolate - Fawcett 0.2 kg 2.5% 65 % 500
Ziarno castle malting coffe 0.3 kg 3.8% 78 % 470
Suma 7.95 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 43 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja