PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
88 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.6 LIlość wody do zacierania
-
20.8 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 56.1% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 2 kg 37.4% | 81 % | 8 |
| Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.2 kg 3.7% | 75 % | 60 |
| Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.15 kg 2.8% | 75 % | 3 |
| Suma | 5.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Na zimno | Cascade | 20 g | 5 dni | 6 % |
| Na zimno | Sybilla | 20 g | 5 dni | 3.5 % |
| Gotowanie | Magnum | 30 g | 30 min | 13.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |