PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Felix Felicis

Felix Felicis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
114.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 26.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 17.7% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 1 kg 8.8% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 1 kg 8.8% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 8.8% 68 % 1200
Ziarno Chocolate Malt (UK) 1.5 kg 13.3% 73 % 887
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.8 kg 15.9% 90 % 621
Suma 11.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 70 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Irish Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Płatki kokosowe macerowane w burbonie 800 g Fermentacja burzliwa 30 dni
Dodatek smakowy Ziarna kakaowca macerowane w burbonie 200 g Fermentacja burzliwa 30 dni
Dodatek smakowy Burbon 250 g Fermentacja burzliwa 30 dni

Dyskusja