PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fast Kwas

Fast Kwas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 15 min
68 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 80% 81 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20% 85 % 3
Suma 5 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lactobacillus Ale Kultury 2 g Vivomixx
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Cynk + odżywka 1 g Gotowanie 45 min
Klarowanie Whirlfloc T 1 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Woda Biedra 1
    7 lip 2020, 23:16

Dyskusja